うちごはん

Uchi Gohan

「うちごはん」というカテゴリーを作ったので、いくつか載せてみようかと。
1枚目:牛すじカレーの牛すじはお肉屋さんでおまけ(無料)でいただいたもの。
2枚目:豚肉と野菜の蒸し物。ストウブに材料を入れたら出来上がりのめちゃめちゃ簡単料理。

3枚目:鶏肉と葱の照焼き。こういう甘辛い味付けが好きなんです。

4枚目:鯖の塩焼き。お魚はやっぱり日本のものが新鮮で美味しい。
一時帰国の際にはお寿司を始め、お魚料理をたらふく食べたいです。

海外にいるのにわざわざ和食?と思われるかもしれませんが、体が欲するので仕方ないのです(涙)
外で食べる日本食より、うちごはんの方が美味しいことの方が多いですし。
もっと美味しいごはんを作って、家族を喜ばせたいなと思います。
ただ、暑いからか私自身食べたいものが思い浮かばず、なかなかレパートリーが増えないのが悩みです。

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