PEACH BLOSSOMSでLo Hei!

Restaurant

PEACH BLOSSOMS
6 Raffles Boulevard Level 5 at PARKROYAL COLLECTION Marina Bay, Marina Square, 039596
TEL 6845 1118

シンガポールに住む中華系の方は旧暦の正月(旧正月)に新年を祝います。
その際「魚生(ユーシェン)」と呼ばれる料理を、みんなで箸で高く持ち上げる「Lo Hei(ローヘイ)」を行います。
箸で高く持ち上げながら願い事を言い、食材でテーブルを汚せば汚すほど良いとされています。
ちなみにこの儀式?、中国本土では行われれないそうです。

先週おうちアフタヌンティーをした時に、ローヘイやってみたいという話になり行ってきました。
いろいろ調べてくれて予約までしてくれたみさちゃん、かこちゃんありがとう!

魚生に使われている材料には「健康」「財運」などそれぞれ意味があります。

今回いただいたの魚生はこのホテルオリジナル。
中には梨、苺、メロン、ポメロなどが入っていて私は「スイーツ感覚で食べられる」と思いました。
スタンダードなものがどんなものか分からないけど、初めての魚生を美味しくいただけてよかった♡

必死すぎて?私、お茶にも入っちゃったよね。でも外にはみ出したり、テーブルが汚れる方が良いっていうからいいよね?
お友達の顔を出すわけにもいかないので何のこっちゃな画像ですが、はしゃぐBBA達の雰囲気を少しでもお伝えできれば。笑
ちなみに赤の服を着ているのが私。歩く旧正月になってました。

私達の口から出てきた主な願い事はこれでした⬇︎
健康・若さ・お金・富
あとはきゃっきゃっ笑っていてあまり覚えていない。

 

他に頼んだお料理はこちらと写真はないけどお肉と炒飯。6人(+チビちゃん)で行って、ひとり$50のお会計でした。

今日も楽しい時間を過ごせて幸せだった。
シンガポールに来てまだ一年経っていないけど、こういう経験を出来て嬉しいな。
今年もみんなにとって更に良い年になりますように!

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