Moo-Ka Ta/NEW UDON

Foods

NEW UDON
5001 Beach Rd, #01-66E Golden Mile Complex, Singapore 199588
何と24時間営業!

Golden Mile Complexというタイのスーパーやレストランが立ち並ぶ建物の中にあります。
もし一人で入ったら、薄暗いし独特の雰囲気だからとても食事をして帰ろうとは思わなかったかも。

 

先日お友達にお誘いをいただき、初めてタイ式焼肉?鍋?のムーカタをいただいてきました。

人数を聞かれ席に着くともう材料と辛味のあるタレがすぐに運ばれてきました。
お肉、魚介、野菜に締めの春雨と卵。私たちはタイ式ミルクティーも注文。

 

出っぱった部分でお肉や魚介を焼きます。(お友達が全部やってくれました。ありがとう!)
お鍋の部分にはスープが入っており、野菜はこちらに入れて火にかけます。
お肉や魚介の旨味がお鍋のスープに流れ出て更に美味しくなるんです♡

お肉には最初から味付けがされているので、何もつけずにいただけます。
私はお鍋の味に飽きてきた時に、少し辛味ダレを足していただきましたよ。
5人で行って、ひとり約$12ドル(お鍋&ミルクティー)でした。

あっさりさっぱりいただけて、みどさんが「ムーカタはゼロカロリー」と言っていた理由が分かった。
私はこの後に牛丼とか普通にランチ食べられたと思う。(ただ単に私が食欲旺盛なだけかな?)

2階にタイの食品を扱うスーパーがあるので、食後にそちらを覗いてみるのも楽しいと思います。

この日は初めましての方がいたり、本帰国が決まったお友達がいたりで嬉しいような寂しいような一日。
シンガポールに来てまだ一年経っていないけど、お友達を見送るのがこんなに寂しいなんて。
アメリカに住んでいた友達が、日本へ帰る私と友達を見送る時に言った言葉を思い出しました。
「バニバニちゃんはいいよね。元々居た場所に帰るだけだったり、新しい生活が始まるんだもん。
ここでの生活が続く自分は取り残された感があるんだよ。僕の生活はもう変わってしまったんだよ。」
今、この言葉の意味がすごく分かる気がした。

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