Ice Cream Mango

みどちゃんおすすめで昨年初めて食したアイスクリームマンゴー。とっても美味しかったので今年も購入。
6個購入して、半分は冷凍して半分はそのままいただきます♡
本来、このアイスクリームマンゴーは凍らせて半解凍でいただくのが美味しいと言われています。
半解凍の状態でいただくとねっとり濃厚なマンゴーアイスクリームのようで美味。
でも果物屋さんが食べごろなものを選んでくれるからか、私はそのままでもとても美味しくいただいています。

半分でカットして真ん中にある種をくり抜きます。
ラップをしてそのまま冷凍してもいいけど、私はくり抜いて一口サイズにカットして冷凍しました。また買いに行こうかな。